Biscotti senza zucchero golosi
Quante volte mi hai chiesto di darti delle ricette sane e anche golose?
Per tua e mia fortuna Alice Scarmagnani Cuocadè ci ha deliziato in questa diretta live su Facebook della sua ricetta per la preparazione dei Biscotti morbidi alle mandorle con mele e gocce di cioccolato!
Una delizia.
Ti lascio alla visione della ricetta, ti assicuro che è facilissima e velocissima! Provare per credere.
Non dimenticarti di lasciarmi un commento nei commenti qui sotto per sapere come è andata.
Un consiglio è quella di preparare tutti gli ingredienti e poi seguire Alice come se stessi facendo un corso dal vivo, è molto più semplice… quindi non ti resta che cliccare su PLAY 🙂
Ingredienti
2 mele
3 cucchiai di farina integrale di riso
un pizzico di sale
una spruzzata di limone
gocce di cioccolato fondente q.b
Preparazione:
Sbuccia le mele e gratuggiale in un pentolino, aggiungi una spruzzata di succo di limone e un pizzico di sale.
Cuoci per circa 5 minuti mescolando perché non attacchi.
Versa le mele in una ciotola e aggiungi la farina di mandorle e quella di riso.
Amalgama bene il tutto e forma delle palline che posizionerai sulla carta forno.
Poni l’impasto su una spianatoia di modo da raffreddarlo.
Quando quasi freddo aggiungi le gocce di cioccolato.
Se vuoi puoi aromatizzare con buccia di limone, zenzero e cannella.
Cuoci a 180 gradi per 8/10 minuti.
Come è andata?
Se vuoi seguire alice qui trovi il suo sito internet
