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COLAZIONE DOLCE O SALATA? 2 IDEE VELOCI E SAZIANTI

Colazione dolce o salata? La cosa importante è che sia bilanciata!

Ti svegli di corsa al mattino, devi portare i figli a scuola oppure ti piace stare nel letto fino all’ultimo minuto e per colazione prendi quello che ti capita, magari mangiandolo in macchina.
Oppure fai sempre la solita: latte e biscotti o the con fette biscottate e marmellata  o miele.
Verso le 10 un po’ di calo di energia e di mal di testa, credi di avere fame vera (in realtà è un calo glicemico determinato da una colazione troppo ricca di zuccheri) e “devi” mangiare per forza.
E così via durante l’arco della giornata, fino a quando con tutte le tue buoni intenzioni arrivi a cena dopo aver vissuto da wonder woman tutto il giorno e poi “cedi” a quella roba la in dispensa prima o dopo cena.
E la storia si ripete…


COME COMBATTERE TUTTO QUESTO?

Ho scelto un titolo un po’ provocatorio perchè il verbo combattere non mi piace. Quando parliamo di alimentazione e fame la cosa migliore da fare è “gestire” e “giocare di anticipo.
Per questa ragione ti parlo di colazione.
Una colazione bilanciata dal punto di vista dei nutrienti ti permette di migliorare tutta l’alimentazione di tutta la giornata, non avendo attacchi di fame improvvisa si eviterà il circolo vizioso di dipendenza dai carboidrati.

E’ vero che è un pasto importante, ma è altrettanto vero che dato che è importante va fatto bene, altrimenti tanto vale non farla.

Qui in Italia abbiamo l’abitudine di una colazione dolce, mentre nei paesi anglosassoni tendenzialmente è salata.

Indipendentemente dalle tue credenze oggi ti invito a sperimentare per scoprire nuove possibilità.

 

AVOCADO E SEMI MISTI (salata)

Ingredienti

1/2 avocado
3 cucchiaini di semi di girasole e zucca tostati
50 g pane integrale o 2 gallette
succo di limone

MUG CAKE (dolce)

 

Ingredienti 

60 gr di fiocchi di avena
110 gr di yogurt greco intero o yogurt vegetale
130 gr di albumi
10 gr di lievito naturale
15 gr di cacao amaro
20 gr di gocce di cioccolato fondente
3 cucchiaini di zucchero di cocco o eritritolo
frutta a piacere

Kcal 270
proteine 17 gr
grassi 9 gr
carboidrati 36 gr

 

Anche per la colazione valgono le regole del piatto sano, bilanciando i nutrienti la fame nervosa sarà molto più semplice da prevenire.

 

 

 

 

 

 

Se hai problemi con la colazione questa è la risorsa che fa per te
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BATCH COOKING COLAZIONI: un mese di colazioni in 2 ore

 

P.S. Ti ricordo sempre che le indicazioni che ti fornisco in questo blog sono a carattere informativo e divulgativo e NON sostituiscono il parere del medico. E’ tua responsabilità l’utilizzo che farai dei miei consigli.

P.P.S. Prova e fammi sapere come va 😃

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