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VERDURE ESTIVE: PREPARAZIONE, CONSERVAZIONE ABBINAMENTI

50,00 (IVA esclusa)

2 ORE di teoria e pratica

Al termine di cui avrai pronte le cene per un’intera settimana

 

Descrizione

Le verdure richiedono troppo tempo di preparazione?
Stufo della solita insalata?

Anche tu sei tra quelli che:

  • hanno difficoltà a variare le verdure e finiscono sempre con la solita insalata
  • “io la verdura non la mangio perché mi gonfia la pancia”
  • hanno continui attacchi di fame durante l’arco della giornata
  • pensano che la verdura vada mangiata solo “perchè dicono che fa bene” ma non ne conoscono le ragioni

Tutto questo ti è familiare?

E’ normale… sono situazioni che si riversano sulla maggior parte delle famiglie.

Nella nostra esperienza ci sono tre grandi problemi che impediscono alle persone di raggiungete i loro obiettivi.

Il primo è la difficoltà di organizzazione del tempo e la mancanza di idee (e anche un po’ di voglia), e il secondo è ignorare i benefici che un’alimentazione sana può apportare alla salute pensando che sia qualcosa di triste e difficile.

LA DIFFERENZA TRA CHI RIESCE AD ORGANIZZARE I PASTI ED AVERE PIU’ TEMPO LIBERO, E CHI NON CI RIESCE E’ SAPERE COSA FARE E COME FARLO e PERCHE’.

Ogni giorno vedIamo sul web bellissimi menu, pianificazioni, e ricette bellissime “inquadrettate in tabelle settimanali”.

Ma alla fine, in queste casi, ai fornelli ci devi stare tutti i sacrosanti giorni!

Le tecniche di pianificazione settimanale (MEAL PREP) e cucina organizzata in serie (BATCH COOKING) sono vere e proprie metodologie di cucina che una volta imparate ti permetteranno davvero di migliorare la qualità della tua vita.

Vanessa ha tratto spunto dai famosi MEAL PREP americani, in cui si cucina un pasto completo ed equilibrato in quantità sufficiente per tutta la settimana e lo si porziona in quantità uguali per i giorni della settimana, e ha unito questo concetto alle sue competenze di cucina naturale per creare un risultato della tua pianificazione dei pasti che ti garantisce di:

  • cucinare una sola volta o due la settimana ed avere pronti in frigorifero o congelatore tutti i pasti della settimana (o mese)
  • avere una varietà di pasti diversi ogni giorno
  • sapere ciò che mangi grazie ad un menu equilibrato, completo, sano e gustoso
  • evitare sprechi di cibo grazie a pasti che ti basterà riscaldare o assemblare
  • risparmiare denaro perché sai esattamente ciò che devi comprare
  • avere più tempo  perché dovrai solo assemblare e riscaldare il cibo
  • scegliere la qualità dei tuoi pasti non ci sono zuccheri o ingredienti nascosti o additivi con nomi che non conosci
  • migliorare la tua salute  grazie alle sue ricette di Cucina Naturale

Il corso VERDURE ESTIVE comprende

PARTE TEORICA (a cura della D.ssa Leslye Pario)

  • L’importanza della verdura per il benessere intestinale (quando si e quando no)
  • Una pillola contro la fame nervosa
  • Proprietà delle verdure di stagione
PARTE PRATICA (a cura della chef Vanessa Lorenzetti)
  • scheda tecnica dettagliata con conservazione frigo e freezer per 5 verdure sia cotte che crude
  • preparazione base di 8 ingredienti con spiegazioni e corso
  • 5 menu diversi con idee di abbinamenti, usando quanto cucinato nella base con dimostrazione pratica
  • tabella settimanale con 5 ricette per abbinamenti


E COSì PER L’ESTATE SEI A POSTO!

ISCRIVENDOTI ORA avrai la possibilità di avere anche sempre la registrazione se non potrai partecipare in diretta.


DOMANDE FREQUENTI 

  1. QUANTO DURA IL CORSO?
    Ogni corso dura due ore
  2. COME SI SVOLGERA’? Su piattaforma ZOOM. Qualche giorno prima riceverai la lista della spesa e tutto l’occorrente nella tua casella di posta.

  3. DEVO STAMPARE IL MANUALE E IL RICETTARIO? Si, tieni a portata di mano le indicazioni passo passo che troverai nel manuale, e le ricette. Cucineremo insieme, ma averle sott’occhio ti aiuterà in ogni caso.
  4. QUANTO TEMPO PRIMA DEVO ANDARE A FARE LA SPESA ? Ti consiglio di andare ad acquistare i prodotti uno o due giorni prima, nella spesa c’è solo un alimento da frigo. Scegli un supermercato con ampia scelta di prodotti, ti consiglio di acquistarli bio. Non scartare l’idea di recarti presso un negozio biologico specializzato per garantirti la qualità di ogni alimento.
  5. HO INTOLLERANZE ED ALLERGIE O NON MI PIACE UNA RICETTA: POSSO SEGUIRE IL CORSO?  Si, quando puoi sostituire gli ingredienti a seconda del tuo gusto personale e appena ricevi la dispensa scrivici se hai bisogno di capire come fare
  6. POSSO SEGUIRE IL CORSO CON IL MIO CELLULARE? Certamente. Ti basta una connessione internet. Usa un cellulare, un tablet, o sei hai una smart tv in cucina puoi duplicare la vista del tuo smartphone sulla tv, tramite apposito cavo, oppure tramite APP gratuite tipo CASTTO o qualsiasi altra app di screen-mirroring.
  7. NON HO MAI PARTECIPATO A CORSI DI CUCINA NATURALE, POSSO INIZIARE DA QUESTO? Si. Questo corso prevede ricette di cucina naturali di facile esecuzione. E’ perfetto anche per chi si iscrive ai  per la prima volta, o si sente “un principiante ai fornelli”.
  8. NON POSSO PARTECIPARE IN DIRETTA, POTRO’ AVERE LA REGISTRAZIONE?
    Si la registrazione rimarrà tua anche sia che tu partecipi sia che tu lo voglia rivedere in un altro momento. Partecipare dal vivo è sempre la cosa migliore perchè puoi fare tutte le domande che vuoi e risolvere i tuoi dubbi.

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